固くてぱさぱさして美味しくない。
炊くのが難しくて大変。
本当に美容や健康にいいの？

そんな疑問や問題点を「寝かせ玄米」が解決します。

寝かせ玄米は、100%特別栽培玄米を特殊な圧力釜で炊いてから3～4日熟成させた、
もっちもちで甘くて旨味のある玄米ごはん。
「これが玄米？！」と誰もが驚く玄米革命です。

普段は玄米、呑み食いは大いに楽しむ“メリハリ寝かせ玄米生活”。
好きな呑み食いを楽しんでも一生太らず健康でいられる。
これが、“メリハリ寝かせ玄米生活”です。

もっちもちの特殊な玄米ごはん「寝かせ玄米」を実際に体感して頂き、
“メリハリ寝かせ玄米生活”をより多くの方々に伝えていきたい。

玄米の美味しさ、満足感を、
おむすび、お稲荷さん、おはぎ、太巻きなど、
様々な形でご提案することで、
飽きずに、無理なく、継続可能な健康づくりを実現します。

健康の基本、“メリハリ寝かせ玄米生活”の入り口という意味を込めて、
名付けられた「いろは」。

昼も夜も、買い物帰りや仕事の間の昼食など、
寝かせ玄米を手軽に気軽に召し上がっていただける
持ち帰りできる場として「いろは」はこれからも展開していきます。